Главная / Полезная и вкусная еда / Морковный салат с финиками

Морковный салат с финиками

Данный салат хорошо подойдёт экзотическим блюдам с карри, к жаренным куриным ножкам или шницелю из индейки.

Для приготовления блюда Вам понадобиться:
Салат – 4 больших листа.

Морковь- 4 штуки (300 гр.).

Сушёные финики- 100 гр.

Отдельно для заправки приготовьте:
Корень имбиря- 1 шт. размером с грецкий орех.

Лимон- 1 шт.

Мёд-1 чайная ложка.

Масло подсолнечное- 4 столовые ложки.

Соль- по вкусу.

Белый перец- на кончике ножа.

Способ приготовления:
  • Листья салата вымыть и удалить стебли.
  • Морковь промыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
  • Финики промыть, удалить косточки и нарезать мякоть соломкой.
  • Все ингредиенты перемешать.
  • Готовим заправку:
  • Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
  • Из лимона выжать сок и смешать его с мёдом, имбирём маслом, солью и белым перцем.
  • Залить финики с морковью заправкой, перемешать и выложить в салатницу.

Приятного аппетита и доброго здоровья!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*